員工風采
夸夸咱們的“廚師長”
2019-07-15 10:51:18
? ? 在高唐種鴨一場,一提起女“廚師長”盧玉香,沒有一個不夸的。那天,我們采訪了她,確實名不虛傳。
? ? 說是廚師長,其實在這個伙房里,里里外外就她一個人。別看她歲數(shù)已五十有余,可辦起飯來,那個麻利勁兒就別提啦。場里十幾號人吃飯,誰的口味咸啦,誰的口味淡啦,她都心里有數(shù)。她做出的飯菜,員工都說可口著哩。
? ? 不光飯菜做得好,她還有一副熱心腸呢。平時,有的員工手頭忙,或外出辦事回來晚了,沒趕上吃飯,她就會在灶臺邊等著,把飯菜熱好,讓他們吃下。有時候,一等就是一兩個小時。公司財務(wù)室的劉先偉給我們講了這樣一件事:2015年12月8日那天,他外出辦事,本打算下午5點半到場,可是,路上堵車,將近7點才到。老盧知道后,專門下了碗面條給他端來,感動地小劉心里熱乎乎的。
? ? 老盧的家就在場附近的村子里,她從來不想占伙房的便宜。相反,有時還從家里帶東西給伙房用呢。出納員小徐給我們講了茶葉蛋的故事:前幾天,伙房里給大伙兒每人準備了一個茶葉蛋,挺好吃的。當時大伙兒都納悶,場里沒買過茶葉,怎么做出的茶葉蛋?一打聽才知道,原來是老盧從家里拿來茶葉給做的。
? ? 精打細算,老盧也有絕活兒哩。伙房里燉土豆兒,老盧就把浸土豆塊兒的水留出來,澄出淀粉來再用。爐灶里的爐渣,她掏出來后再過篩,把沒有燒透的煤渣再填到爐膛里用。
? ? 在高唐一場,老盧的事跡還多著呢。
? ? 說是廚師長,其實在這個伙房里,里里外外就她一個人。別看她歲數(shù)已五十有余,可辦起飯來,那個麻利勁兒就別提啦。場里十幾號人吃飯,誰的口味咸啦,誰的口味淡啦,她都心里有數(shù)。她做出的飯菜,員工都說可口著哩。
? ? 不光飯菜做得好,她還有一副熱心腸呢。平時,有的員工手頭忙,或外出辦事回來晚了,沒趕上吃飯,她就會在灶臺邊等著,把飯菜熱好,讓他們吃下。有時候,一等就是一兩個小時。公司財務(wù)室的劉先偉給我們講了這樣一件事:2015年12月8日那天,他外出辦事,本打算下午5點半到場,可是,路上堵車,將近7點才到。老盧知道后,專門下了碗面條給他端來,感動地小劉心里熱乎乎的。
? ? 老盧的家就在場附近的村子里,她從來不想占伙房的便宜。相反,有時還從家里帶東西給伙房用呢。出納員小徐給我們講了茶葉蛋的故事:前幾天,伙房里給大伙兒每人準備了一個茶葉蛋,挺好吃的。當時大伙兒都納悶,場里沒買過茶葉,怎么做出的茶葉蛋?一打聽才知道,原來是老盧從家里拿來茶葉給做的。
? ? 精打細算,老盧也有絕活兒哩。伙房里燉土豆兒,老盧就把浸土豆塊兒的水留出來,澄出淀粉來再用。爐灶里的爐渣,她掏出來后再過篩,把沒有燒透的煤渣再填到爐膛里用。
? ? 在高唐一場,老盧的事跡還多著呢。
(本站編輯)
?